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【求助】关于测碳和氮含量

食品安全/营养与健康

  • 悬赏金额:30积分状态:已解决
  • 我的实验是培养基优化,要求我按照碳或氮摩尔量相等的标准加入不同的碳源和氮源。但在怎样测定总碳和总氮的(尤其是碳)问题上我没有查到很好的方法,关键是我们没有那个燃烧法测定的仪器。

    碳源有 淀粉,蔗糖,糊精,果胶,葡萄糖,乳糖,麦芽糖,玉米粉水提液,麸皮水提液

    氮源有 酵母膏、蛋白胨、酵母浸出物、牛肉膏、尿素、豆饼粉水提液

liu999999 2009/03/19

全氮与有机碳的测定可以采用NY 525-2002《有机肥料标准进行》 [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=139386]有机肥料标准[/url]

〓猪哥哥〓 2009/03/19

[quote]原文由 [B]zhyan[/B] 发表: google 上直接查ASTM D4129标准,可以直接测总碳的。 总氮一般用定氮仪就可以了,有很多厂家生产的。[/quote] ASTM D4129 碳分析标准地址: http://www.instrument.com.cn/download/shtml/068797.shtml

hutian02 2009/03/19

用元素分析仪行吗?

阿峰 2009/03/19

[quote]原文由 [B]hutian02[/B] 发表: 用元素分析仪行吗?[/quote] 元素分析仪一般更适合用于特定高熔点样品分析使用的,由于主要采用非分散红外技术(检测器标示误差一般不小于1%),对高精度要求测试会受限制的。

chemistryren 2009/03/19

上元素分析仪可以测的.

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  • liu999999

    第1楼2009/03/19

    是不是只算有机碳?

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  • iskeyqoo

    第2楼2009/03/19

    因该是吧,淀粉里不该由无机碳的

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  • 社区=冬季=

    第3楼2009/03/19

    红外碳硫仪可以测吗?

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  • 阿峰

    第4楼2009/03/19

    google 上直接查ASTM D4129标准,可以直接测总碳的。
    总氮一般用定氮仪就可以了,有很多厂家生产的。

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  • rida12

    第5楼2009/03/19

    对,就是用自动定氮仪的,实验室一般都是这样。

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  • hutian02

    第6楼2009/03/19

    用元素分析仪行吗?

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  • 迷失的精灵

    第7楼2009/03/19

    直接用红外碳硫仪就可以测!

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  • iskeyqoo

    第8楼2009/03/19

    能把方法传上来吗??这里没那么先进的仪器。。

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  • 阿峰

    第9楼2009/03/19

    元素分析仪一般更适合用于特定高熔点样品分析使用的,由于主要采用非分散红外技术(检测器标示误差一般不小于1%),对高精度要求测试会受限制的。

    hutian02 发表:用元素分析仪行吗?

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