食品安全/营养与健康
小鸟飞翔
第1楼2009/04/29
人类如何感染猪流感? 猪流感可以两种方式传播: - 通过与受感染生猪或受猪流感病毒污染的环境发生接触。 - 通过与感染猪流感病毒的人类发生接触。猪流感发生人际间传播在文献中亦有记载,而且据说传播途径与季节性流感相同。流感据说主要通过受感染患者咳嗽或喷嚏而进行人际间传播。食用或烹制猪肉是否会感染猪流感? 不会。猪流感病毒不会通过食物传播。因此,食用猪肉或猪肉制品不会感染猪流感。食用处理得当的熟猪肉制品是安全的。将猪肉烹制内部温度达到71℃,可杀死细菌和病毒。
第2楼2009/04/29
是否有治疗猪流感的药物? 是的,有。CDC建议采用奥塞米韦或扎那米韦(瑞士达菲胶囊、美国的乐感清)治疗和/或预防感染这些猪流感病毒。抗病毒药物均为处方药(药丸、液态制剂或吸入剂),可通过抑制流感病毒在人体内复制来起到抵御流感的作用。如果人生病了,抗病毒药物可使疾病减轻,并让人快速恢复健康。这些药物亦可防止严重的流感并发症。用于治疗时,如果在患病后(出现症状后2天之内)立即开始服用抗病毒药物,效果则会达到最佳。
happy水中月
第3楼2009/04/29
俺在家里面准备了抗病毒口服液,中药的,含有郁金的那种中药抗病毒还是比西药有效,副作用小的
社区=冬季=
第4楼2009/04/29
还没备药呢,总是怀着侥幸心理。
chemistryren
第5楼2009/04/29
说白了就是猪感冒了.所以不吃感冒猪就可以了吧.
第6楼2009/04/30
关键是不接触流感猪,吃肉的时候要煮熟
去年冬天
第7楼2009/04/30
猪肉烹制内部温度达到71℃,可杀死细菌和病毒。那应该没有问题.
zjj60
第8楼2009/04/30
猪流感不是现在才有的吧?
穿越时空
第9楼2010/01/06
五十七年前就流行过,所以57岁以上的人安全.
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