食品安全/营养与健康
lilongfei14 2009/05/02
听说烤的东西都是致癌的，焦肉肯定是了，
chenyg_cyg 2009/05/02
非常容易，尤其是一边吃肉一边喝酒，所以我从来不吃烧烤，虽然非常香
社区=冬季= 2009/05/02
[em09504]会！
lt8407200 2009/05/02
听别人说是可以致癌的，不过到底为什么会致癌就不太清楚了。 也想学习一下。
老多_小多 2009/05/02
炒焦的也会.
chenyg_cyg
第1楼2009/05/02
社区=冬季=
第2楼2009/05/02
会！
去年冬天
第3楼2009/05/02
那如果是炒焦的呐就是炒得很干那种
lt8407200
第4楼2009/05/02
老多_小多
第5楼2009/05/02
阿宝
第6楼2009/05/02
烧焦的鱼、肉含有强致癌物质 苯并芘，致癌！
东风恶
第7楼2009/05/02
这个要看个人的摄入量来定的，并不是烧焦了的肉就能致癌。
chemistryren
第8楼2009/05/02
烧焦的东西吃了都能致癌的.
阳线
第9楼2009/05/02
烧焦的肉类会形成多种杂环胺等致癌物质。
haiyan602
第10楼2009/05/02
会不会大家都在吃，怕什么，不用担心
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