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【求助】求助測黃酮方法的原理

jei377

2009/05/04

文献检索－互助

测定检品总黄酮含量。分别于 96 孔微量盘中加入不同浓度 rutin 标准品溶液及不同检品后，再加入 100 μL 的 2% AlCl3．6H2O 混合，摇振 10 秒钟后，于室温下静置 10 分钟，再将 96 孔微量盘置于微量盘分光光谱仪测量 OD 680 之吸光值。

求助這個測黄酮方法的原理～為何加入AlCl3．6H2O後再测量 OD 680 之吸光值就可得知有多少相對黃酮的吸收值

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dong3626

第1楼2009/05/04

应助达人

硝酸铝络合分光光度法测定总黄酮的原理为:在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在条件下,黄酮类化合物被亚硝酸钠还原，与铝盐生成螯和物,加入氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环，生成 2’羟基查耳酮显红橙色,在500波长处有吸收峰且符合定量分析的比尔定律,一般与芦丁标准系列比较定量.

它的显色原理发生在黄酮醇类成分邻位无取代的邻二酚羟基部位,不具有邻位无取代邻二酚羟基的黄酮醇类成分加入上述试剂时是不显色的.

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