【求助】用离子色谱测蜂蜜中的淀粉糖

好像用离子色谱也是来做定性的,那还是TLC容易点,关键省钱啊

刚查了一下，结果只找到了高果糖浆的薄层色谱法，不知是否还有其他糖浆的薄层法。虽然同是定性方法，但整体感觉离子色谱法会更加准确一些，我弄不明白薄层法具体基于什么导致谱带的变化，是否还能适用于新的掺假。现在越来越多的商贩是添加果葡比接近于天然蜂蜜的组成（会是高果糖浆么），是否这个方法还能够胜任有待验证。
而且就目前我这的信息来看，IC法适用似乎面更大一些，果葡糖浆、麦芽糖浆都可以适用。人工合成这些糖浆中不可避免地会含有一些低聚糖谱，而这些低聚糖在纯正蜂蜜中是不会存在的，IC法就是通过检测各种糖浆中的低聚糖谱来判定蜂蜜中是否掺假。低聚糖谱在国外也很早前就用来鉴别果汁掺假，主要也是一些糖浆中存在特定区域的低聚糖。

其实,我估计跟离子色谱测定淀粉糖是一样的,方法上是这样说的,纯蜂蜜的TLC谱带要比加了淀粉糖的蜂蜜的谱带要短一些,我估计也是因为淀粉糖的寡糖构成与纯蜂蜜不一样,可能淀粉糖多了几个寡糖的原因

纯蜂蜜的谱带若是单双糖引起的，那么相比来讲，低聚糖含量太低了，应该很难出现明显的变化。

我用离子色谱做过低聚果糖，效果还可以！

怎么下文件