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【谱图】旋光仪做蔗糖这样对吗

常用设备综合讨论

  • 我们有台旋光仪，是用来测蔗糖的旋光度的。标准上说，26g纯蔗糖定溶于100ml容量瓶中，在20°C时，他的旋光度是34.5°。把它定位100在检糖仪上，平均分成100分纯水为0°。我因为没有检糖仪，因此我是折磨做的。我们称蔗糖样，直到他的旋光度到了100°。看他的蔗糖的质量，再用26g除以所称的蔗糖的质量，即为样品中蔗糖分的含量。不知我这种方法可行吗。
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  • yankunsu

    第1楼2009/06/07

    希望各位专家多多支持

    yankunsu 发表:我们有台旋光仪，是用来测蔗糖的旋光度的。标准上说，26g纯蔗糖定溶于100ml容量瓶中，在20°C时，他的旋光度是34.5°。把它定位100在检糖仪上，平均分成100分纯水为0°。我因为没有检糖仪，因此我是折磨做的。我们称蔗糖样，直到他的旋光度到了100°。看他的蔗糖的质量，再用26g除以所称的蔗糖的质量，即为样品中蔗糖分的含量。不知我这种方法可行吗。

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  • pfz1985

    第2楼2009/06/08

    这个样应该不可以！既然有标准，还使用标准作吧！

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  • harry0314

    第3楼2009/06/08

    可行，但是不正规

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