【讨论】生产日期=分装日期???

“北大荒”事件是啥？

北大荒事件追踪:

　　北大荒：大米质量没问题但是包装不规范　

　　“我们的米质量是没有问题的，只是包装不规范。”昨日，黑龙江省北大荒米业有限公司副总经理路宏民反复这样对记者表示，他说广州分公司部分产品包装标识不符合规定，导致市民产生误解，集团总部将对相关责任人员作出严肃处理。　

　　那么，大米的生产日期标注到底是怎么计算呢？　

　　路宏民说，黑龙江的大米是一年一熟的。当地水稻成熟后，每年10月时各路大米企业就开始陆续进行收购。原粮收购期从10月持续到第二年2月。而从10月到第二年12月都算一个年度，大米企业在此期间接到了订单，就把原粮按需加工成大米，再分装出售。　

　　按米业行规和国家规定，大米被分装的日期就是产品的生产日期。东北的大米运到广州后，只要是在广州本地分装，根据规定生产日期都是按在广州分装的日期来算。

市民疑问多：厂家滥用分装日期怎么办？

　　尽管食品行业按分装日期标示生产日期并不违反相关的国家规定，但不少市民对分装食品在标称的保质期内是否安全等问题心存疑虑，记者就此采访了有关专家。

　　疑问一：厂家如何确认保质期就在食品安全的范围？

　　暨南大学食品研究中心主任傅亮说，所有的预包装食品的生产日期其实都是以包装之后的日期为准的，保质期也由分装厂家确定并负责。一般来说，如果分装前的原料保质期有3年，但由于运送或其他原因到达分装厂家已过了一年，厂家就只能确定保质期在两年内。

　　疑问二：如果厂家不诚实，滥用分装日期怎么办？

　　傅亮表示，食品厂家要有一定的技术能力判断食品在哪个范围内的保质期是安全的。如果厂家不诚实，在保质期内出现问题，那么就会惹来“更大麻烦”。根据《食品安全法》，经营超过保质期的食品者将被没收违法所得，违法生产经营的食品货值金额若超过一万元的，将并处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的还会吊销许可证。

　　疑问三：保质期内如何确保质量？

　　傅亮指出，每一种产品都有其质量标准，规定了指标，通过这些指标可以判断保质期是否合适。质监部门也有抽检保证。以此次“北大荒”事件为例，天河区质监局就表示每两个月都对产品抽检一次。

就是"北大"荒废了事件

“北大荒”事件来由:

近日，广东消费者在超市发现，7月7日生产出的“北大荒”大米7月10日就开始销售，而其产地是和广州相隔4000多公里的佳木斯。经过当地工商局的调查，目前涉及此事的各批次大米可能涉嫌编造虚假生产日期，已全部下架并封存。而上海市场暂未发现此情况。

　　 据悉，当地工商所执法人员对超市销售的“北大荒”进行调查后表示，除一个品种外，其他产品均没有在包装袋上标注任何信息表明产品到底是由原产地包装还是由广州分装，涉嫌编造虚假生产地及生产日期，容易对消费者造成误导。

　　 昨天，记者在本市超市内找到了“北大荒”大米，包装袋显示其分装地均在上海，且印有分装厂的地址与生产日期，大多产于3月到6月间。北大荒米业沪宁分公司总经理张玉强表示，此日期就是上海工厂将大包米分装为小包装的日子。

“北大荒”贴新标签重新上架

据了解，因“北大荒”大米涉嫌产品包装不合格，市工商局对产品进行封存彻查后也正式对事件作了定性：判定由广州分公司分装销售的大米，标签标识等不符合规定。根据《食品安全法》相关规定，必须进行全市范围内的下架召回，对不合格产品进行处理。经质监部门抽检后，并不存在质量问题，因此该公司可对召回的产品进行重新包装，或者加贴符合标准的产品说明。

　　市质监部门透露，“北大荒”大米广州分包装加工厂，目前已按标准重新使用大米包装，整改效果符合相关规定，新包装的产品也已逐步恢复上市。据悉，质监部门每两个月均会对“北大荒”大米进行一次抽检，至今未出现过质量问题。

那出了这事后，市场还有这牌子的米卖吗？

估计会卖的更加红火

虽然这种现象很奇怪

其实直接把两种日期写上就很简单了

北大荒大米吃口还不错。
用分装日期当作生产日期的确不合理。