【转帖】近期食品安全动态新闻.

首个关于进出口饲料和饲料添加剂的检验检疫监督管理办法，日前正式出台。
　　8月3日上午，国家质检总局在其网站上发布了《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》（下称《办法》），质检总局称，《办法》主要是对进出口饲料和饲料添加剂的检验检疫监督管理工作进一步规范，旨在提高进出口饲料和饲料添加剂安全水平，保护动物和人体健康。

　　《办法》包括：总则、风险管理、进口检验检疫、出口检验检疫、过境检验、法律责任和附则，一共7章，共计71条；将于9月1日正式实施。

　　国家质检总局生物安全处工作人员向《财经》记者介绍，与此前相比，《办法》的一个重要突破就是加强了进出口饲料和饲料添加剂的风险管理。“以前我们只注重于常规的货物检查，出现问题及时应对；而《办法》的出台加入了风险管理，要求监管部门提前预测可能出现的风险，更主动地发现问题。”

　　《办法》强调了企业的责任意识，要求企业确保产品安全并做到有据可查。《办法》规定，进出口企业应当建立经营档案，记录保存期限不得少于两年。

　　据不完全统计，2008年中国进出口饲料800多万吨，货值约50亿美元。中国饲料行业长期大量进口鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等饲料添加剂，仅2005年进口鱼粉就超过100万吨；与此同时，宠物食品、维生素、氯化胆碱等产品每年也有不小的出口量。饲料安全直接关系到食品安全，影响面十分广泛。

　　另据上述人员介绍，2007年以前进出口饲料和饲料添加剂由多个部门多头管理，管理混乱。2007年，进出口饲料和饲料添加剂的管理正式合一，划归国家质检总局动植物检疫监管司生物安全处管理。《办法》的出台，将使得监管部门在监管时有据可循。■





（来源：中国食品科技网，2009-08-04）

我国首部食品安全绿皮书发布
首部食品安全绿皮书发布科技水平低制约食品安全保障体系
刚刚发布的首部《食品安全绿皮书》指出，我国食品安全科技的整体水平仍处于国际较低水平，已经成为当前发展中国食品安全保障体系的瓶颈。

由国务院发展研究中心农村经济研究部组织编撰、社会科学文献出版社出版的《中国食品安全报告(2007)》指出，目前微生物污染和化学性食物中毒是影响我国食品安全的最主要因素。其中，微生物性食物中毒仍居首位，占39.62％；化学性食物中毒占38.56％；动植物性和原因不明的食物中毒均占10％左右。

食品安全科技水平低主要表现在:首先，现有监测和评价体制对食品中众多农药和兽药残留以及生物毒素等的污染状况缺乏长期、系统的监测和评价，对一些重要的环境污染物，特别是持久性的或典型的环境污染物的污染状况不明，对有关的规律和机理缺乏研究。其次，未全面采用与国际接轨的风险评价技术和程序，如对植物生长调节剂、兽药、保健食品原料、传统的食品发酵工艺中使用的大量未经检验的菌种、转基因产品等，都缺乏安全性评价和研究。尽管我国已建立近400余种有关农药、食品添加剂、环境污染物等的国家标准和行业标准，但与国际上通常的检测方法覆盖数目仍相差5倍以上。

绿皮书指出，当务之急应研究农产品中有毒有害物质污染途径与过程控制技术，建立“从农田到餐桌”的质量保证系统，同时在溯源系统中推广DNA等先进的检测技术。

(来源：中国食品商务网 2007-07-31）

质检总局:伪造、篡改食品生产日期最高可罚3万

牛奶“禁鲜令”曾在奶业界掀起不小波澜，记者上午从国家质检总局获悉，《食品标识标注规定》已形成征求意见稿，明确提出：凡含蜂皇浆的食品，都应标明“可能引起多种过敏反应”等字样。

征求意见稿规定，食品标识不得标注8项内容，包括明示或者暗示具有预防、治疗疾病或者保健作用；夸大功能、贬低同类食品、利用标识弄虚作假；使用国旗或人民币对产品进行宣传等。

规定将于年内开始实施。今后，凡违反上述规定，可能被处以1万元罚款，而伪造、篡改食品生产日期和保质期的，可最高被处以3万元罚款。

特殊食品需加警示规定

●食品含蜂皇浆：

应标注“该产品含蜂皇浆，可能引起多种过敏反应，尤其对有哮喘和过敏史的人群可能致命”等字样。

●牛奶：

低脂牛奶、脱脂牛奶、脱脂炼乳、脱脂加糖浓缩牛奶、脱脂奶粉、含乳饮料应当标注“不能完全替代婴儿食品”、“脱脂乳不适合或不能作为婴儿食品”等字样。

●添加咖啡因的饮料(除标注咖啡因含量外)：

应标注“该食品添加咖啡因，不适用于儿童、孕妇、哺乳妇女和对咖啡因过敏者”等字样。

●“低脂肪、无脂肪”食品：

健康声明模式为“癌症的发生基于多种因素，低脂肪饮食可能减少某些癌症或某类癌症发生的危险”。







文章来源：中国食品商务网

今后绿色食品改“GF”打头

按农业部统一规定，从8月1日起绿色食品产品将实行新的编号制度，以进一步完善绿色食品产品编号制度。新编码区别于现行编码三年一换的方式，将实行终身制，这将方便企业使用绿色食品标志，同时也利于加强监管。
据介绍，企业信息码的编码形式为GF打头，后面为12位阿拉伯数字，其中一到六位为地区代码（按行政区划编制到县级），七到八位为企业获证年份，九到十二位为当年获证企业序号。
由于涉及到的企业产品众多，相关部门也给出了企业信息码申请的过渡期。
　2009年8月1日前已获证的产品，在有效期内可以继续使用印有原产品编号的包材，待再次印制包材或续展后启用新编号方式。
　过渡期截止到2012年7月31日。此后，所有获证产品包装上统一使用企业信息码。




（来源：国家食品安全信息中心，2009-08-03）

加拿大消费者及环境团体反对转基因玉米

北京德润林8月4日消息：据加拿大国内媒体报道称，加拿大消费者及环境团体反对加拿大政府本周决定允许销售转基因SmartStax玉米。
　　SmartStax玉米由孟山度公司和陶氏公司研发生产。加拿大食品检测局于十五天之前批准了这种转基因玉米。

　　加拿大生物技术团体要求，在加拿大卫生部门进行彻底及独立的检测之前，渥太华立即撤消SmartStax玉米的命令。

　　绿色和平组织加拿大分部表示，在缺少评测的情况下批准销售SmartStax玉米证明政府存在非常大的结构问题，政府在转基因食品及农作物方面管理失职。

　　加拿大食品检测局表示，政府在2002年到2008年期间对SmartStax玉米进行了检测，并证实其安全。




（来源：食品伙伴网，2009-08-05）

在中国销售的转基因玉米更多,主要是从美国进口的.

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