阳线
第1楼2009/08/12
英国食品标准局(FSA)于2008-07-23发布《关于真空包装和气调包装冷冻食品有关非蛋白肉毒梭菌的安全性和货架期的指导意见》
Food Standards Agency guidance on the safety and shelf-life of vacuum and modified atmosphere packed chilled foods with respect to non-proteolytic Clostridium botulinum
英国食品标准局关于真空包装和气调包装冷冻食品有关非蛋白肉毒梭菌的安全性和货架期的指导意见(英文)
阳线
第3楼2009/08/12
国内有个气调保鲜包装机的行业标准正在制定之中,我手头有征求意见稿,需要的话,请到行业标准版发求助帖。
JB/T ××××-×××× 气调保鲜包装机(征求意见稿)
其他的几个标准基本上与气调贮藏有关:
ISO 6949:1988 Fruits and vegetables — Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage
中文名称:水果和蔬菜 气调贮藏法的原理和技术
ISO 8682:1987 Apples — Storage in controlled atmospheres
中文名称:苹果 在气调下贮存
DIN 55431-6-1992 Packaging, cans, composite cans, round, cylindrical — determination of oxygen increase in closed, gas-packed cans
中文名称:包装 罐、圆柱形复合罐 封闭式气体包装罐中氧气量增加的测定
GB/T 8867-2001 蒜薹简易气调冷藏技术
GB/T 23244-2009 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范
LS/T 1213-2008 二氧化碳气调储粮技术规程
SB/T 10447-2007 水果和蔬菜 气调贮藏原则与技术
还有纯氮、纯氮、二氧化碳的标准。