【求助】－请教用过台湾大容量农残检测仪器的朋友，急

你好
綠盾的農藥檢測是屬於快速檢測的一種,
主要針對有機磷劑農藥及胺基甲酸鹽類的農藥為偵測對象,
而主要的觀念是針對此兩類的農藥屬於神經性農藥會抑制體內的乙烯膽鹼,造成中樞神經受到影響,故此快速檢測就是利用蔬果中若含有農藥則kit中酵素受到抑制,造成單位時間內的酵素活性降低,然後再將原blank的活性與作用後的活性經過計算求出抑制率,在按抑制率來鑑定是否含有農藥殘留.
此法與儀器分析農藥有所不同,重要是在定性,但也是一種新的觀念就是總毒性的觀念,因為此法可測出有無農藥殘留,雖然不知含有幾總,但就是告訴你有毒,而化學分析方法可鑑定出含有哪些農藥,但是若是沒有標準品則就無法得知是否含有農藥殘留,另外,儀器分析上若鑑定出含有3中農藥殘留但均未超過規範,這表示合格,但是總毒性是否超過危險是值得討論的.
總之兩者都各二有利弊,能同時都建立是最好的

很简单，就是一个初筛方法，定性的，如果样品量较大，可以考虑

利用一个对大部分农药比较敏感的一个指示剂，如果有残留，指示剂就会发生相应的变化，如果没有残留，就不变化

假阳性比较严重

同感，而且需要专业人士操作，不宜在基层推广