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【分享】不爱喝酒的朋友,照样可以“补”!

上海分会

  • 白果枸杞降血压
    每天用15粒白果、18克枸杞子,加水用文火烧20分钟左右,把白果煮得糯糯的,汤烧得浓浓的,临睡前服下。
    有高血压的朋友可以一试。
    点评:白果具有益气化痰之功,能解除脑血管痉挛,并有调脂、降压的作用。高血压属中医眩晕范畴,多由肝肾阴虚,虚阴阳亢所致,故方中用枸杞补肾养肝,而降虚阳,肝肾得补,虚阳得降,则眩晕可除。
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  • 儒雅凤

    第1楼2009/12/01

    [肉苁蓉乌龟汤] 肉苁蓉60g、复盆子30g、乌龟1000g,料适量、功用 补肾壮阳、养阴固精。

    白果莲肉粥
    【来源】《濒湖集简方》
    【原料】白果6克 莲肉15克 江米50克 乌骨鸡1只去内脏。
    【制作】先将白果、莲肉研末,纳入鸡膛内;再入米、水,慢火煮熟。
    【用法】食肉饮粥,日服2次。
    【功效】补肝肾,止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。

    [芡实莲子汤] 芡实10g、莲子10g、茯神10g、白糖适量。功用,安神宁心,固精益肾.适用于性神经衰弱的失眠、梦遗。

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  • 儒雅凤

    第2楼2009/12/01

    常见病食疗方:

    ①慢性腹泻
    [进补原则]
    药宜温补、平补,如干姜、高良姜、白术、茯苓、党参、山药等。食宜进五谷及动物瘦肉、猪肚、牛肚、增加各种维生素、蛋白质等。
    注意事项要忌食生冷寒凉,辛辣刺激及煎炸、油腻食物。避免难消化食物及腐霉食物、淹制品。

    [食疗方]
    茯苓粉粥:茯苓粉30克,糯米30克,山药30克,红枣7枚。适用于脾胃虚弱者。 芡实粥:芡实,糯米各50克,山药30克,适用于脾肾阳虚,清晨起空腹服用。

    ②老年慢性支气管炎:
    [进补原则]
    药宜温补、清补,如茯苓、山药、莲子、桂元肉、杏仁、高良姜、生姜等。食宜重视补充各种维生素、无机盐及所需蛋白质,如鸡鸭肉、羊肉、蛋类、鱼类等,还可进食豆制品及一些粗粮。

    注意事项要忌食燥热、煎炸、油腻及刺激性食物及生冷食物,避免过酸、过咸食物及淹制、霉制食物。
    [食疗方]
    杏仁橘仁粥:杏仁9克、橘红花2克、粳米100克、生姜6克,红糖适量,先将三药煎煮取汁,兑入粳米粥,加红糖即成,功能宣肺散寒,化痰止咳。
    苏子姜枣茶:苏子15克、生姜10克、红枣50克。煎服。功能散寒温补,降气化痰。
    百部生姜饴糖饮:百部30克、生姜30克、饴糖64克。先将百部、生姜煎取汁兑入饴糖。功能祛风散寒,止咳化痰。

    ③高脂血症:
    [进补原则]
    以清淡素食为主,如谷物、豆类、干果及豆制品;荤食以鱼类及动物瘦肉适量。食用油宜豆油、菜油、玉米油、茶油等;要低盐;注意事项忌食肥甘厚腻食品,限制高脂肪、高胆固醇及过多糖类食物摄入,如动物内脏、蟹黄、鱼籽等。
    要禁暴饮暴食及烟酒。宜长期服用绿茶、绿豆、香菇、木耳、萝卜、黄瓜、茄子、芹菜、西红柿、海带、大蒜、洋葱、红枣、山查、何首乌、决明子等。
    [食疗方]
    玉米粉粥:来米粉、粳米各100克,功能养胃调中,除湿降脂。
    山楂陈皮饮:鲜山楂30克、陈皮15克、红糖20克,功能活血行气降脂。 仙人粥:制首乌50克、粳米100克、红枣10枚,红糖适量,取首乌煎汁煮粳米红枣,熟后加红糖。功能滋补肝肾,降低血脂。

    ④骨质疏松症:
    [进补原则]
    宜补充富含钙、蛋白质及维生素D的食品;食用补肾壮骨食物:牛奶、猪骨、牛肉、羊肉、羊骨、蛋类、鱼类、虾皮及豆制品,还有枸杞、核桃、龙眼肉、黑芝麻、山药、鲜枣等。
    注意事项避免过甜、过咸及过于辛辣食品,忌烟酒。
    [食疗方]
    芝麻核桃粉:黑芝麻250克、核桃250克、白糖50克。功能滋补肾阴,强腰壮骨。 首乌大枣粥:制首乌30克、粳米100克、大枣5枚、冰糖适量。取首乌煎汁粳米、大枣。功能滋补肝肾,益气养血。
    黄豆排骨汤:排骨50克、黄豆100克。功能补脾益气,强筋壮骨。 虾皮拌豆腐:虾皮、豆腐各适量。功能补钙。

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  • 儒雅凤

    第3楼2009/12/01

    预防呼吸道传染病秘方
    甘草、金银花、板蓝根、鱼星草加冰糖各40克;加水煮后饮用。
    腐皮银杏粥

    【来源】民间方
    【原料】腐皮90克 银杏9克 大米60克
    【制作】将银杏去壳、去芯后同腐皮、大米(洗净)同煮成稠粥。
    【用法】每日1~2次,温热食,一般服5~7次见效。
    【功效】敛肺定喘,收涩止带。适用于脾虚型、湿毒型带下。
    【宜忌】银杏有毒,不可多食。

    腐竹白果粥

    【来源】《饮食疗法》
    【原料】白果12克 腐竹50克 粳米100克
    【制作】将白果去壳皮,同腐竹、粳米同煮为稠粥。
    【用法】每日1次,空腹食。
    【功效】养胃,清肺热,固肾气。适用于脾虚带下。
    【宜忌】白果有小毒,不可多食。

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  • wsy18

    第4楼2009/12/01

    有机会试试白果枸杞。

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  • 何当奇

    第5楼2009/12/01

    白果一次性吃太多要中毒的

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