【讨论】离子色谱可以检测糖？

没用过示差检测器，直接学的离子色谱，ICS－3000、PA10、PA200、ED电化学检测器。做蔬菜水果中的糖很方便，葡萄糖、果糖、蔗糖为多。PA10做单糖、寡糖时流动相NaOH，PA200做多糖时流动相NaOH和NaAC。糖在强碱性介质中呈阴离子状态即可上离子色谱。

用脉冲安培检测器，金电极检测，可以检测糖醇、糖胺、糖醛酸、单糖、低聚糖、聚合度小于60的多糖。分离度要比常规液相好，因可兼容梯度淋洗。灵敏度大概是示差检测的数百倍乃至千倍。

同意楼上！

做糖和氨基酸是离子色谱很拿手的，无需衍生，直接检测。这点很强大。

我们只用电导检测器，是不是做不了糖

糖多数为近中性分子，电离能力很弱，所以电导检测器很难完成

电导检测器是测不了糖的