第9楼2008/12/27
这个并不奇怪,这个结果不是由于酰胺键使N不能自由翻转造成的。
准确地说,应该是由于酰胺键N-C(=O)不能自由旋转,形成syn-和anti-两种旋转异构体(syn-rotamer and anti-rotamer),键接在酰胺键上的亚甲基们成近似共平面结构,两种旋转异构体互变缓慢,所以那两个亚甲基在syn-和anti-rotamers中分别处于不同的化学环境中,在核磁谱图中才表现为两组峰,但那不是双峰。你查查2005年Tetrahedron Asymmetry,好像有篇文章利用这个概念的例子。另外在Chemical Reviews(应该是2004年,忘了确切时间)中,有一篇题目好像是“The Assignment of Absolute Configuration by NMR”,其中有部分内容可参考。