【求助】用水和NaHCO3水溶液萃取有什么不同？

额。。。哪个大哥大姐帮帮忙给解答一下

应助达人

好像在碱性下双草醚比较稳定。

双草醚的PKA=3.05，文献报道说当PH=PKA时双草醚呈分子状态

你给出这个常数，就有一些说法了。pKa=3.05,表明双草醚有一定酸性，同浓度时酸性比醋酸强（醋酸的pKa＝4.74，与氢氟酸酸度相当，HF的pKa＝3.12）。当pH=pKa=3.05时，有一半离解为阴离子，一半为分子。如果提高PH值，则平衡向离解方向移动，可以计算得到，在加入小苏打后（PH值约为8.3），双草醚几乎全部转化成酸根离子了。显然有机物电离越多，则水溶性越好，尤其在疏水基团较大的情况下，使其转化成溶于水的阴离子，应该更利于抽提（水“萃取”）。原因如此。

应助达人

成盐后水溶性大大增强

受教了，非常感谢！