【求助】食品检测实验室质量手册编写

还是将CNAS-CL01和GB 27403等相互结合来编制好了,须再手册中加以说明及附上各条款对应表，方便评审．

GB/T 27403《实验室质量控制规范 食品分子生物学检测》，GB/T 27404《实验室质量控制规范 食品理化检测》和 GB/T 27405《实验室质量控制规范 食品微生物检测》(注意是GB/T,不是GB)只是推荐性标准,实验室在策划质量管理体系时,可根据具体情况决定是否采用这些标准。若采用，可以把相关要求写进质量管理体系文件中，否则就不必要。
ISO/IEC 17025，CNAS-CL01《检测和校准实验室能力认可准则》和GB/T 27025《检测和校准实验室能力的通用要求》是一样的内容，后两者都是等同采用前者。ISO/IEC 17025 是实验室认可的基础，也就是说需要通过认可（如中国CNAS，英国UKAS，德国DAkkS等）的实验室的质量管理体系必须满足该标准的要求。作为一个第三方的实验室，获得认可证书已经成为获得客户信任的基础条件之一。
编写质量手册，内容编排完全可按ISO/IEC 17025的章节顺序来进行，也可以自行调整。总之，若实验室活动涉及到的ISO/IEC 17025标准的要求必须得以满足。
希望你上答复你满意。

谢谢三楼的回复，解释的清楚，我满意！呵呵