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【资料】-一个简单判定小麦粉质量的方法
yuanjian
2005/11/11
私聊
食品常规理化分析
一个简单判定小麦粉质量的方法
小麦膨胀体积的测定可间接反映小麦淀粉的质量。
小麦膨胀体积的测定(AACC方法)
附件:
小麦膨胀体积的测定(AACC方法)
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