【序号】： 1 【作者】： 0 u B ， H u a n g D ， H a m p s c h — woodill M， e t a 1 ． 【题名】： wh e n e a s t me e t s w e s t ： t h e r l a t i o n s h i p b e t w e e n y i n -y a n g a f l d a n t i o x i d a t i o n - 0 x i d a t i o n． 【期刊】：FAS EB J ， 【年、卷、期、起止页码】： 2 00 3 ，l 7 ： 1 2 7 —1 2 9
【序号】： 2 【作者】： 0 u B ， H u a n g D ， H a m p s c h — woodill M， e t a 1 ． 【题名】： An a l y s i s 0 f a n t i o x i d a n t a c tiV i t i e s 0 f co mmon V e g e t a b l e s e mploying o x y g e n md i c a l a b s or b a n c e capac i ty ( 0 R AC )a n d f erric red u c i n g a n t i ox i d a n t p o w e r ( F R AP ) a s s a y s ： a comp a r a t i v e s t u d y 【 J 】 【期刊】： J A g r i c F 0 o d C h e m 【年、卷、期、起止页码】： 2 O 0 2 ， 5 O ： 3 1 2 2 —3 1 28
应助达人
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