食品常规理化分析
rimansns
第1楼2010/09/17
你指的是KF法测水吗？KF首先是样品中不得有还原性物质，较强的氧化性物质也不行。再有较强的酸性或碱性物质也有干扰，需加些抗干扰剂
快乐
第2楼2010/09/17
现在检测水分的方法很多，如：卡尔•费休水分测定法、红外水分法、露点水分法、微波水分法、库仑水分法、烘箱法等。楼主说是其中一种，都可以讨论，谢谢楼主分享经验。
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