食品常规理化分析
快乐
第1楼2010/09/24
来个形象的比喻:嫩肉粉就像一把刀,把长长的肌肉纤维蛋白质切成片段,这样肌肉就变得松嫩。这样的嫩肉粉,能够把一片老牛肉变成牙齿不需用力的嫩肉团。
阿宝
第2楼2010/09/24
嫩肉粉 是允许使用的,潜规则吧
吉普丽儿
第3楼2010/09/24
嫩肉粉是允许使用的,怎么报阿,刚开始就不应该允许使用
第4楼2010/09/24
重要是超量、滥用的情况突出。并不是说允许使用就没事,更重要是一个量的问题,商人们控制住了量,危害会很低,加大用量,就对人不好了。
zwyu
第5楼2010/09/24
有关部门一向是“多一事不如少一事”,民不举官不究啊
头像更新中,请稍候…
第6楼2010/09/25
质检部门,都是收了好处的~这世上,没有无缘无故的,呵呵~再扯远一点,为什么要考公务员?就是这个理了~
去年冬天
第7楼2010/09/25
这个应该也是一种潜规则吧
coffee8
第8楼2010/09/25
不知道为什么肉制品标准中取消了磷酸盐的检测??
qqqid
第9楼2010/09/26
这个问题比较复杂,淀粉也是一种嫩肉粉。
独钓寒江雪
第10楼2010/09/26
曝光岂不是自己给自己找事情做
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