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【讨论】取样方式和地点

食品毒素/微生物检测

  • 在食品和药品还有其他对微生物有要求的行业中，对成品、半成品及原辅料的微生物要求越来越高，对取样的环境也提出了更高的要求。你们是怎么取样的？所用取样工具是否消毒，怎样消毒？取样又是在什么环境下取的呢？是取样车还是单独的取样间？在取样中感觉有什么不好解决的问题，大家共同讨论下。
相关话题
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  • 牛牛

    第1楼2010/09/27



    你们知道它是做什么用的吗？

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  • 独钓寒江雪

    第2楼2010/09/27

    取样工具肯定要消毒了
    否则不就污染了

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  • 牛牛

    第3楼2010/09/27

    那你们的工具是酒精擦拭还是紫外灯辐射或高压或干热啊？

    独钓寒江雪(hzhhqt) 发表:取样工具肯定要消毒了
    否则不就污染了

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  • 去年冬天

    第4楼2010/09/27

    是不是无菌样品袋

    牛牛(wozhuanyong) 发表:

    你们知道它是做什么用的吗？

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  • 去年冬天

    第5楼2010/09/27

    直接在存放样品的地点取样
    取样工具用酒精棉消毒
    在取样检测后大包装的样品已经开了袋不好存放很容易受污染

    牛牛(wozhuanyong) 发表:在食品和药品还有其他对微生物有要求的行业中，对成品、半成品及原辅料的微生物要求越来越高，对取样的环境也提出了更高的要求。你们是怎么取样的？所用取样工具是否消毒，怎样消毒？取样又是在什么环境下取的呢？是取样车还是单独的取样间？在取样中感觉有什么不好解决的问题，大家共同讨论下。

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  • 1818

    第6楼2010/09/27

    所用取样工具要先灭菌,取样的时候还要消毒,包括手.
    而且要在取样车里面进行取样.在没打开包装之前还要用紫外灯照15分钟,以免,外包装的影响!!

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  • 牛牛

    第7楼2010/09/28

    回答正确！呵呵，这就是我们用于取样的无菌取样袋。

    去年冬天(7336167) 发表:是不是无菌样品袋

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  • 张驰有度

    第8楼2010/10/03

    无菌取样袋.

    牛牛(wozhuanyong) 发表:

    你们知道它是做什么用的吗？

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