【讨论】酱油中山梨酸、苯甲酸的测定

个人认为要沉淀蛋白质！！

按照GB/T5009.29-2003标准处理，不是很理想。也想听听高手的意见。

我也刚刚收到样品，想听听各位高手的意见，时间真赶，下周一就要交结果了

我认为用GB/T23495-2009中沉淀蛋白离心后，吸取一定体积上清液调PH值后再定容过膜上机分析挺不错的。

今天刚收到样品 下周一就要结果 真赶

先按5009的方法做的，杂峰多，不理想，后来沉淀蛋白测定，沉淀蛋白质后出峰时间改变了，那标准也要加沉淀剂吗

沉淀蛋白后，标准物质的PH值接近中性，样品沉淀蛋白后不调PH值出峰时间会不一致的。PH值影响很大的，所以PH值要调至一致就没问题了。

我昨天接道的样品 时间太紧了

你们有试过，稀释后直接进样吗？有干扰不？