【求助】食品中铝的检测

系统误差或者有偶然误差，用精密度高的仪器，用3CM的比色皿。

用GB5009.182来分析就是不好，铬天菁-S的呈色反应与溶液的pH影响很大的，可能是你的pH值没有控制好，还是你所用的玻璃仪器是否有用硝酸浸泡哦，铝是一种质量轻，地壳含量丰富的元素，很容易受到污染的

如果我说的这两个方面的原因你都做到的，标准曲线的线性做起来还是可以的，另外，铬天菁-S最好是现用现配，因其本身有颜色，所以加入到各管中时，加入量要尽量保证一致

我在做这个的实验，楼主可以注意几点，一个是VC，VC是现配先用的，而且配置完后有20分钟左右的稳定时间；第二是：十六那个试剂，要做到充分溶解，属于想洗涤灵这类的物质，所以会产生大量的沫沫。第三个：铬天青，这几种加在一起时形成一种3元的物质，很不稳定的，对溶液整体的PH值要求很严格的，楼主的缓冲液PH值控制好了没？我建议楼主试试水中铝的测定那个方法，还有，就是，注意其他的外部影响。

GBT 23374-2009 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法

可以用这个标准测吗？感觉这个操作起来比5009的那个容易些

铝测定，比色法的关键，一是消化，二是调节pH值！标准曲线不成线性，是因为pH值调节不准确

谢谢指教～～