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【讨论】离子色谱在食品检测中的应用

  • 老多_小多
    2010/11/28
    • 私聊

离子色谱（IC）

  • 赏
  • 悬赏金额:10积分状态:未解决
  • 貌似离子色谱也可以做食品中很多项目，你都开发了哪些方法呢？
相关话题
    +关注 私聊

  • 天涯就是天地

    第1楼2010/11/29

    这东西贵呀，实验室目前还没配备。

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  • 戈壁明珠

    第2楼2010/11/29

    应助达人

    我们戴安的离子色谱主要做食品和环境水土的离子分析。

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  • 智慧的弟弟

    第3楼2010/11/29

    不就是部分阴离子和阳离子吗？

    重点是阴离子

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  • 海纳百川 无欲则刚

    第5楼2010/11/29

    测定面粉中的溴酸根，测定亚硝酸根等等，不知道算不算，还有乳制品中的硫氰酸根。

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  • 老多_小多

    第6楼2010/11/29

    食品都有哪些项目呢

    戈壁明珠(zongguitang) 发表:我们戴安的离子色谱主要做食品和环境水土的离子分析。

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  • 老多_小多

    第7楼2010/11/29

    还想知道能测的非重点项目

    独行的智慧(tanghuizhi01) 发表:不就是部分阴离子和阳离子吗？

    重点是阴离子

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  • 老多_小多

    第8楼2010/11/29

    恩，这些都是国家标准中有的，都做过？效果如何

    海纳百川 无欲则刚(shuaxin) 发表:测定面粉中的溴酸根，测定亚硝酸根等等，不知道算不算，还有乳制品中的硫氰酸根。

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  • 快乐汗马

    第9楼2010/11/30

    食品中的亚硝酸盐和硝酸盐第一法就是离子色谱法。
    食品中的溴酸钾、硫氰酸钠、多聚磷酸盐等等，只要条件达到，都是可以测的。

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  • lyfresearch

    第10楼2010/12/08

    食品中的单双糖，糖醇，低聚果糖，聚葡萄糖 低聚异麦芽糖，大豆低聚糖

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