【讨论】真假鸡蛋的签别及假鸡蛋的制作过程

实际上就没有假鸡蛋，这是一个骗中骗

sf
一般都在超市买鸡蛋，不会有假吧？

楼主认为市场上有假鸡蛋吗？
我觉得现在应该是没哟

应助达人

人造假鸡蛋制作方法


这就是用来凝固“鸡蛋黄”的氯化钙。


将调好的鸡蛋黄液体倒入容器中。

应助达人

将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，一个人造鸡蛋就做好了。



将调好的鸡蛋黄液体放入溶解了氯化钙的水中凝固，一分钟后，人造鸡蛋黄就成形了。

几种化学制剂制作出了一个有蛋清、蛋黄和蛋壳的完整“鸡蛋”。1公斤假鸡蛋成本才0.55元。

有的造假者为让“鸡蛋”看上去更逼真，会在“蛋黄”和“蛋清”中加入一些明矾和明胶，有的人甚至在“蛋黄”中加入淀粉、面粉或蛋黄粉，以便使“鸡蛋黄”煮熟后口感更逼真，根据蛋黄颜色的不同调节，还可以做出变蛋和咸鸡蛋等。

应助达人

看一看4楼的制作方法。

昨天焦点访谈讲的很清楚
前面的这些都不假，关键是鸡蛋外面的那层壳

我也这么认为,一个鸡蛋才4角钱,要做假也做贵一些的东西了.

4楼的方法能工业化生产吗？纯手工做的，产量不会太大吧？
还有，蛋壳是怎么做的呢？