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【讨论】质检总局调查“假豆腐”? 如何打击违法行为

食品常规理化分析

  • 质检总局调查“假豆腐”? 如何打击违法行为

    依据是什么?检测标准是什么?

    背景:国家质检总局相关负责人今天表示:对媒体报道的个别地区小作坊被查出用大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐和味精制造“假豆腐”的情况,质检总局已责成相关地方质检系统展开调查。

      该负责人表示,对各种造假的手段和危害性要高度重视,一旦发现线索,要立即采取行动查封、控制;同时对违法行为要严厉打击,对违法分子要追究刑事责任、降低追究刑事责任的门槛。
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  • 水星

    第2楼2010/12/30

    检测是否为传统的大豆磨制而成
    标准有待于出台

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  • 魅力星光

    第3楼2010/12/30

    豆腐作坊一般很小的,很难发现,只能通过销售摸查!

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  • It`s me

    第4楼2010/12/30

    监督管理部门整天坐在办公室怎么查,需要深入基层才可以发现问题。

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  • 快乐

    第5楼2010/12/30

    应助达人

    一般都是有人举报了,相关部门才会“动手”的。

    艺泰安邦(foumy) 发表:监督管理部门整天坐在办公室怎么查,需要深入基层才可以发现问题。

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  • lxx5052

    第6楼2010/12/31

    我最喜欢的豆腐,也不敢吃了,咋办?

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  • 快乐

    第7楼2010/12/31

    应助达人

    自己学会鉴别的方法。

    lxx5052(lxx5052) 发表:我最喜欢的豆腐,也不敢吃了,咋办?

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  • 去年冬天

    第8楼2010/12/31

    没有标准如何调查呢?

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  • yuduoling

    第9楼2010/12/31

    早就应该对人民的健康负责了

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