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【求助】凯式定氮法有没有要做加标回收的啊

  • 去年冬天
    2011/01/10
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 请教一下各位:凯式定氮法有没有要做加标回收的啊?
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  • 快乐

    第1楼2011/01/10

    应助达人

    很有必要,是质量控制的一个手段。

    用硫酸铵做,我们做的回收率一般都能达到99%以上。

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  • qingqingcao

    第2楼2011/01/11

    我认为有必要做添加回收率测试.因为K式定氮法主要考虑到空白,滴定溶液浓度准确性.消解是否完全,N是否会损耗.

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  • 去年冬天

    第3楼2011/01/11

    每次都要做啊?那多麻烦呀

    快乐(ynsfeed) 发表:很有必要,是质量控制的一个手段。

    用硫酸铵做,我们做的回收率一般都能达到99%以上。

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  • 快乐

    第4楼2011/01/11

    应助达人

    不是的,一段时间才做一次。

    去年冬天(7336167) 发表:每次都要做啊?那多麻烦呀

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  • 天天洗碗

    第5楼2011/01/11

    回收率一定要做的,每周做一次就可以的

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  • 快乐

    第6楼2011/01/11

    应助达人

    这是质控手段,可以采用多种方式,还可以带入标准样品进行测定,所以多长时间做一次回收率,要看各自的情况。我们以前规定是3个月。

    天天洗碗(binglang1985) 发表:回收率一定要做的,每周做一次就可以的

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  • 天天洗碗

    第7楼2011/01/11

    标准样品指的是???硫酸铵、尿素算不算?

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  • 快乐

    第8楼2011/01/11

    应助达人

    由国家标准物质研究中心购买的有证书的小麦、奶粉等样品,赋有粗蛋白等含量

    天天洗碗(binglang1985) 发表:标准样品指的是???硫酸铵、尿素算不算?

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  • 851118tinawen

    第9楼2011/01/15

    用定氮仪还是要做回收的,标准品买脱脂奶粉就好,相当稳定,建议至少3月做一次回收,每月做一次脱脂奶粉的标准品,回收用硫酸铵做,最好是称量硫酸铵之后定容,然后从定容的体积里使用单标吸管吸取,这个过程可以更好的避免在称量硫酸铵是产生的误差,当然,测量的时候也会减小误差的~几个平行之间平行性更好,排除外部干扰。更好的显示出来仪器,标准溶液等要求的性能。

    去年冬天(7336167) 发表:请教一下各位:凯式定氮法有没有要做加标回收的啊?

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  • 快乐

    第10楼2011/01/17

    应助达人

    现在的天平,能满足这个称量要求了吧,不必要定容这种方式。

    851118tinawen(851118tinawen) 发表:用定氮仪还是要做回收的,标准品买脱脂奶粉就好,相当稳定,建议至少3月做一次回收,每月做一次脱脂奶粉的标准品,回收用硫酸铵做,最好是称量硫酸铵之后定容,然后从定容的体积里使用单标吸管吸取,这个过程可以更好的避免在称量硫酸铵是产生的误差,当然,测量的时候也会减小误差的~几个平行之间平行性更好,排除外部干扰。更好的显示出来仪器,标准溶液等要求的性能。

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