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【分享】食品接触材料标准系列---SN/T 2197-2008
儒雅凤
2011/02/12
私聊
行业标准
SN/T 2197-2008
食品接触材料
高分子材料
食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
气相色谱
法
本标准规定了食品和食品模拟物中丙烯腈单体的测定方法。
本标准适用于水性食品模拟物、脂肪性食品模拟物橄榄油、其他脂肪性食品模拟物、模拟物
D
(如:合成甘油三酯混合物、葵花籽油和玉米油)以及液体和固体食品(如饮料和软黄油)。
本标准中丙烯腈单体的含量表示为每千克食品或模拟物
中含有丙烯腈的毫克数。
根据应用的检测条件(
8.2.3
中注),本标准适用于食品模拟物中丙烯腈单体最低含量为
0.005mg/kg~0.010mg/kg
或者更低含量的定量测定。对于所提及的食品中丙烯腈单体测定,一般可以达到
0.020mg/kg
的测定低限。
注:本标准适用于
15%
(体积分数)酒精溶液中丙烯腈的检测,同时也适用于
10%
(体积分数)的酒精溶液。
附件:
SNT 2197-2008 食品接触材料 高分子材料 食品和食品模拟物中丙烯腈的测定 气相色谱法.pdf
分
该帖子已被
版主-核桃
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