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【求助】餐饮企业化验的理化项目一般都有哪些?都需要使用的什么样的检测仪器?
qiulfei1010
2011/03/28
私聊
食品安全/营养与健康
急~~~快餐企业食品理化检测都有什么项目?
我们是做快餐的企业,就是加工盒饭的加工厂,以前只做微生物检测,现在食品药品监督局规定增加理化项目,我想知道餐饮企业化验的理化项目一般都有哪些?都需要使用的什么样的检测仪器~!谢谢~!
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私聊
abcdefghijkl123
第1楼
2011/03/29
酸价,过氧化值,食盐,等,仪器:电子天平,干燥箱,滴定管等常规玻璃仪器
0
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