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【讨论】婴儿食品重金属含量问题

AK-47(冲)

2011/04/13

环保指令综合讨论

香港大公报消息，据《星期日电讯报》报道：瑞典研究人员发现，市面上出售的多种婴儿食品含有砷、铅和镉等有毒重金属，情况令人关注。他们呼吁当局制定新的安全标准，以控制婴儿食品中的有毒化学物水平。英国标准局和欧盟委员会的官员正紧急进行检讨，以制定婴儿长期接触这些食品的上限。

　　研究人员化验的市面婴儿食品，当中不乏知名品牌，包括Organix、喜宝（Hipp）、雀巢（Nestle）和Holle等，都有在各大超市有售。研究发现，每天向婴儿喂食两次诸如米糊等婴儿食品，相较喂哺母乳，他们接触到的砷含量会大幅上升50倍。众所周知，砷是一种致癌物。

　　一些科学家更发现，进食这些婴儿食品后，幼儿接触到的镉水平会大增150倍，而镉会对神经系统和肾造成损害。至于接触铅的水平亦会上升8倍。而铅中毒会导致永久性的智力损伤和行为异常。虽然婴儿接触到的上述有毒化学物水平没有超出官方制定的上限，但研究人员表示，非常年幼的儿童若经常进食这些食品，情况令人关注，他们已呼吁当局制定限制这些化学品水平的新标准。

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qlmkk

第1楼2011/04/13

还是那句老话，母乳喂养好。。。。。。

0

它山之石

第2楼2011/04/13

这些重金属的来源？食品添加剂？

0

yuduoling

第3楼2011/04/13

这些重金属是怎么来的？

0

zsq326

第4楼2011/04/19

应助达人

消息令人发指，重金属从什么工艺中来的，该如何控制，企业在获得利益的同时也应该对产品的质量负起相应的责任，不要对社会造成较大的危害

0

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