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【讨论】筷子问题

  • 遗忘雪季节
    2011/05/08
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 现在在饭吃饭 饭店的筷子都不是一次性的了 是那种黑色的反复使用的筷子 不使用一次性筷子 节能环保 但是反复使用的筷子卫生么 我看见他们就在盆里面冲了冲就放到一个筷子消毒机里面 然后吃饭的人自己去取筷子 都说病从口入 筷子的问题是不是问题呢? 大家所在的城市用什么样子的筷子呢?
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  • symmacros

    第1楼2011/05/08

    应助达人

    一般餐饮店是用统一消毒的单包装的筷子。

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  • yuduoling

    第2楼2011/05/08

    大饭店是这样,但小餐馆一般都用消毒柜将筷子消毒之后反复使用

    symmacros(jimzhu) 发表:一般餐饮店是用统一消毒的单包装的筷子。

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  • 遗忘雪季节

    第3楼2011/05/08

    我觉得 这样一点都不好

    yuduoling(yuduoling) 发表:大饭店是这样,但小餐馆一般都用消毒柜将筷子消毒之后反复使用

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  • ghcily

    第4楼2011/05/09

    我们这边也是这样,就是不知道饭店自己的筷子消毒机怎么样?

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  • wsy18

    第5楼2011/05/09

    疑似许多小饭馆都这样了,大饭馆是如何做的我们没有看到。
    这个筷子消毒机应该是利用紫外线吧?足够的紫外线量与足够的消毒时间如何保证?

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  • 第6楼2011/05/09

    总觉得那个筷子消毒机根本就不开着,不知道是不是我的错觉?

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  • roland2008

    第7楼2011/05/09

    自取消一次性筷子后,很多饭馆都是用这种反复清洗的筷子了,卫不卫生只有工作人员知道

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  • 疯子

    第8楼2011/05/09

    你自己去开啊,我们公司都开的,而且很烫手的

    可乐(chxm0058) 发表:总觉得那个筷子消毒机根本就不开着,不知道是不是我的错觉?

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  • 疯子

    第9楼2011/05/09

    我们现在公司用的是不锈钢,据说是消毒的,因为上面套了保鲜膜,具体是不是真的就不得而知了,不过公司有消毒柜,也没看人用。

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  • meifusen

    第10楼2011/05/09

    现在普遍都使用这种筷子,一般都是餐具消毒公司包装好了的,加收一元消毒费。就是不知监管部门对消毒效果监管到位不?

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