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【讨论】食品与食品包装材料中的塑化剂

两个字的烦恼

2011/06/27

食品接触材料

卫生部公告
工业和信息化部、商务部、工商总局、质检总局办公厅，食品药品监管局办公室，食品安全办综合司：
邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂，不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁在食品、食品添加剂中人为添加。食品容器、食品包装材料中使用邻苯二甲酸酯类物质，应当严格执行《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）规定的品种、范围和特定迁移量或残留量，不得接触油脂类食品和婴幼儿食品，食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二（α-乙基已酯）（DE-HP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

这个公告是针对食品还是食品包装呢？如果是食品的话，国标GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》的含脂类食品检出限为1.5 mg/kg，非含脂类食品检出限为0.05 mg/kg；但公告中的食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二（α-乙基已酯）（DE-HP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。含脂类食品检出限比限值还大？

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AK-47(冲)

第1楼2011/06/27

前面说了严禁在食品和食品添加剂中认为添加。

后面的话应该是指的包装里面。

0

yuduoling

第2楼2011/06/27

应该都禁止使用

0

worfsam

第3楼2011/06/28

有哪里可以做食品级别的Phthalates啊？

0

两个字的烦恼

第4楼2011/06/29

应该很多检测机构都可以做，不过不知道国标的邻苯迁移量是用什么方法做的？
worfsam(worfsam) 发表:有哪里可以做食品级别的Phthalates啊？

0

symmacros

第5楼2011/07/01

应助达人

楼主的问题提得好，这个公告的最大残留量和现有的检验方法冲突，不知道这些老爷们是如何考虑的？有时候根本不考虑实际情况来制定标准。

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去年冬天

第6楼2011/07/06

可能是那些领导想用最简洁的语言来概括出不含塑化剂这回事吧
导致看着有点糊涂

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两个字的烦恼

第7楼2011/07/07

这个是不是就像高考阅读题，短文的作者跟阅读者的理解会不一样？

但一个卫生部发出这样可令人误解的公告也有点。。。
去年冬天(7336167) 发表:可能是那些领导想用最简洁的语言来概括出不含塑化剂这回事吧
导致看着有点糊涂

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