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求助中文文献5篇，谢谢大家！

shiling008

2011/08/12

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：尤文辉孟少华李素霞曹新桥张福

【题名】：测定条件差异与火腿肠质构特性值的相关性研究

【期刊】：《食品与机械》

【年、卷、期、起止页码】：2005年第5期12-16页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/90106A/200505/20285477.html

【序号】：2
【作者】：焦驼文魏永义孟少华刘贯勇

【题名】：防腐剂在烤肠类产品中的应用

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：2009年第11期44-45页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/200911/32159882.html

【序号】：3
【作者】：孟少华傅琳秋王令建王中太

【题名】：低温熏煮香肠的贮藏特性研究

【期刊】：《现代食品科技》

【年、卷、期、起止页码】：2010年第3期244-246页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/92448A/201003/33156989.html

【序号】：4
【作者】：王素梅陆利霞刘朝晖孟少华王玉芬

【题名】：欧式共挤香肠加工技术

【期刊】：《食品研究与开发》2010年第11期

【年、卷、期、起止页码】：2010年第11期228-230页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/90648X/201011/35962679.html

【序号】：5
【作者】：王素梅陆利霞孟少华王玉芬

【题名】：水溶性山梨酸的开发及其抑菌性能的研究

【期刊】：《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】：2010年第12期297-299页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/92916X/201012/36175374.html

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dong3626

第1楼2011/08/12

应助达人

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分
该帖子已被版主-灰米奇加5积分，加2经验;加分理由:参与应助

dong3626

第2楼2011/08/12

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dong3626

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dong3626

第4楼2011/08/12

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dong3626

第5楼2011/08/12

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5555555555555555555

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dahua1981

第6楼2011/08/12

应助达人

dong3626太快了

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