分析人，你VC了吗？

2000年美国药物研究所食品和营养委员会的评估认为：成人每天服用不超过2000毫克VC是安全的，而我国最新修订的膳食营养指南指出，每日Vc日推荐量是100毫克。
适量即可，过量维生素一样会出问题。

严重同意，什么东西都是适可即止为上！！

应助达人

溃疡的时候会吃点

应该把含维生素C多的食物列出一点呢

应助达人

请问天然Vc和合成Vc的功效有那些差别？

维生素c主要来源是新鲜蔬菜与水果，正在急速生长的植物中维生素c含量高。我国许多水果和蔬菜均含有较高的维生素c。鲜果中最突出的是刺梨，每百克鲜果含维生素C2440毫克，比号称“维C之王”的猕猴桃高得多，酸枣每100克含维生素C 830~1170毫克，其他枣类含300~600毫克，人体的利用率也高，可达86％。水果中的柚含量每100克可达5l~120毫克，橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克计)，蛮梨176毫克，草莓35毫克，柿子11~49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15~30毫克，龙眼34~60毫克，芒果21~4l毫克，无花果62毫克，黄皮39毫克，杜杷16毫克，菠萝24毫克，余甘子356毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。其他水果多在2~100毫克之间。各种绿色叶菜中维生素C的含量都比较多。
----辣椒是维生素C含量之冠，每斤含1000mg，但辣椒不宜多食。
香蕉。含水分较少，含碳水化合物20％左右。未成熟时，碳水化合物主要以淀粉形式存在，成熟后淀粉转变为庶糖，香蕉每100克含铁0．6～0．8毫克，维生素C6～9毫克。
香蕉成熟期间，香味逐渐增加，成熟后香味尤浓。

草莓。含维生素C较多，每100克达35毫克左右，碳水化合物以葡萄糖及果糖为主，草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸，共占1．15％。所含花青素以蓝紫色及红色为主，加工成果酱后其色泽特别美丽。

在瓜果中以柠檬、酸枣、山楂．猕猴桃、柚子--每100克中的维生素C含量超过100毫克,鲜枣等的维生素C的含量为水果之冠。如鲜枣的维生素C的含量为大部分水果的100～500倍。带有酸味国光苹果维生素C的含量为美味的金元帅苹果的3．5倍，并且前者远比后者耐贮存。柑桔、樱桃等维生素C的含量也较高，一个大桔子含量竟达70mg。西红柿的维生素C含量也较高，每斤含维生素C近40mg，相当于两斤金元帅苹果或近4斤梨的含量，均可视为维生素C的选食瓜果。

感谢分享，vc摄入从今天开始