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熟肉制品中着色剂的提取方法

分离/萃取

  • 最近做熟肉制品中着色剂，有腊肠、腊肉、鸡爪、等这些熟肉中的着色剂，在食品添加剂标准2760-2011中没有这些熟肉制品的标准，我是按国标5009中的方法做的，很麻烦，求更加简单快捷的提取方法，请大家不吝赐教！谢谢···
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    +关注 私聊

  • samson

    第1楼2011/09/19

    怎么没人顶啊，自己顶自己

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    +关注 私聊

  • 疯子

    第2楼2011/09/20

    首先这个方法我没做过。着色剂是色素吗？那可不可以考虑用SPE呢？

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