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豆芽中6-苄基腺嘌呤残留量的测定

maggiebird

2011/09/30

食品安全/营养与健康

分享一个我公司实验人员优化的豆芽中的6-苄基腺嘌呤检测方法。

豆芽中的6-苄基腺嘌呤检测，按照DB/11T 279-2006，北京市地方检测方法，用C18小柱富集，回收率只有40%左右，考虑到6-苄基腺嘌呤是酸性的物质，后来尝试了用CNW poly-sery MAX小柱富集，回收率可以做到80%以上。

前处理方法：
捣碎豆芽10g用20mL 酸化甲醇（甲醇/水=60:40，加入50μL乙酸）提取，离心，上清液旋转蒸发除去甲醇，调pH至9.0左右，待上样至固相萃取小柱。

SPE固相萃取：
活化：5mL 甲醇
平衡：5mL 去离子水
上样：流速 0.5滴/s
淋洗：3mL 去离子水，3mL 20%甲醇水溶液，抽干
洗脱：5mL 2%乙酸甲醇

液相色谱条件：
检测波长(nm): UV267nm
柱型号: C18柱（4.6*250,5μm）
流量(ml/min): 1.0mL/min
流动相: 甲醇/1%乙酸=50/50
柱温(℃): 30
进样量: 20μL

附上图谱（3ppm目标物）

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小鸟飞翔

第1楼2011/09/30

有没有关于回收率的具体数据，再完善一下可以参加原创大赛了。

0

和煦在有点暖的春天里

第2楼2019/04/12

这个方法能做出来样加标20ppb的么

0

yy_0324

第3楼2019/04/12

6—苄基腺嘌呤是一种细胞分裂素，难溶于水，易溶于稀酸、稀碱，所以不一定要选用盐酸溶解它。采用稀酸稀碱除了易溶解之外还有就是不会在细胞分裂素母液中添加多余有影响的离子，导致植物组织培养基中营养元素的离子浓度出现偏差。
了解6—苄基腺嘌呤。

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