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求助5篇外文文献，谢谢！

trueyeoman

2011/10/29

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】： Al-Farsi, M., Lee, C.Y.

【题名】：Optimization of phenolics and dietary fibre extraction from date seeds.

【期刊】：Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2008,108,977-985

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】： Barreira, J.C.M., Ferreira, I.C.E.R., Oliveira, M.B.P.P., Pereira, J.A.

【题名】：Antioxidant activities of the extracts from chestnut flower, leaf, skins and fruit.

【期刊】：Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2008,107,1106-1113.

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】： Moure, A., Cruz, J.M., Franco, D., Dominguez, H., Sineiro, J., Dominguez, H., Nunez, M.J., Parajo, J.C

【题名】：Natural antiosicants from residual sources

【期刊】：Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2001,72,145-171

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：Thoo, Y.Y., Ho, S.K., Liang, J.Y., Ho, C.W., Tan, C.P.

【题名】：Effects of binary solvent extraction system, extraction time and extraction temperature on phenolic antioxidants and antioxidant capacity from mengkudu(Morinda citrifolia)

【期刊】：Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2010,120,290-295

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】： Liyana-Pathirana, C., Shahidi, F.

【题名】：Optimization of extraction of phenolic compounds from wheat using response surface methodology.

【期刊】：Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2005,93,47-56.

【全文链接】：

learner1999 2011/10/29

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