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有没有什么电化学方法或者思路可以检测白酒？（世界难题啊）

电化学综合讨论

  • 比如：

    我只想把白酒中的几种含量很高的乙酯 定量检测出来？假设其浓度已经很高，并且只含有醇，酸，酯，和醛；

    我是这样想的，先把酸给搞掉或者定量确定（当然脂类物质会再补上），醇和醛不管

    找一种方法专门对付酯类物质，比如用什么化学反应，只要能有 属于酯类物质的某种或者全部 的东西相关联的东西就能检测了~
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  • wendy闯天涯

    第2楼2011/11/11

    用拉曼检测应该能检测出来，利用光纤光谱仪检测出光谱，这些物质都会有特征峰。

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  • saintxiu

    第3楼2011/11/11

    是么？你确定，兄弟？

    wendy闯天涯(biaoqidianzi) 发表:用拉曼检测应该能检测出来，利用光纤光谱仪检测出光谱，这些物质都会有特征峰。

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  • wendy闯天涯

    第4楼2011/11/11

    我这里只是有醇的一些谱图，至于酯我没有试过，你可以试下咯

    saintxiu(saintxiu) 发表:是么？你确定，兄弟？

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