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如何使用分光光度计测定样品中果糖、蔗糖、葡萄糖的含量?能“同时”测吗?

  • free_as_dove
    2006/03/26
  • 私聊

其他仪器综合讨论

  • 这是我第一次发帖,请专家帮忙。是我的毕业论文题目,可自己什么头绪也理不出!有什么相关论文也很好!
    查资料时发现了可以用蒽酮分光光度法,可是无法把葡萄糖和果糖分开,有什么办法吗?
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  • tyzxmht

    第1楼2006/03/26

    分光法能分这些糖吗?不知你对糖分析有什么了解?你怎么想这个题目?糖几乎是没有紫外吸收的.这些糖你整么分开?

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  • lxyz

    第2楼2006/03/26

    没见到用该方法测定的???

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  • casparcheng

    第3楼2006/03/26

    葡萄糖是可以用可见分光光度法测定的,比色测定:苯酚-浓硫酸比色法,最大吸收波长是490nm,其他两种就不知道了
    估计是差不多的,只是最大吸收波长不同而已

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  • 归一

    第4楼2006/03/26

    还可用<离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖>,访问下面网址
    http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/018589.shtml
    [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p]离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖[/url]

    tyzxmht 发表:分光法能分这些糖吗?不知你对糖分析有什么了解?你怎么想这个题目?糖几乎是没有紫外吸收的.这些糖你整么分开?

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  • 归一

    第5楼2006/03/26

    使用HPLC方法也能分析,访问下面网页:
    http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/000071.shtml

    free_as_dove 发表:这是我第一次发帖,请专家帮忙。是我的毕业论文题目,可自己什么头绪也理不出!有什么相关论文也很好!

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  • liuxin841013

    第7楼2006/03/27

    可以用钼酸铵比色法

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  • gjc19800

    第8楼2006/03/30

    分光法是无法测定果糖、蔗糖、葡萄糖的含量的,只能测出总糖含量

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  • lxb3779

    第9楼2006/04/07

    我也测单糖,用的是HPLC,RID监测器

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  • yiqiyzg

    第10楼2006/04/07

    不可以同时测定那就用HPLC-ELSD

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  • fyjerke

    第11楼2006/04/08

    你翻一下有机分析,看是否有特征反映,还原糖与蔗糖是好分的,但果糖和葡萄糖比较难

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