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做原料乳的红外光谱图，脂肪的特征峰有时不出是怎么回事？

红外光谱（IR）

  • 如题，在作原料乳的红外光谱图时，脂肪的特征峰有时候能出现，有时候不能出现，是原料乳的问题？还是做时混合不匀的问题？
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  • ghcily

    第1楼2011/12/26

    有可能混得不均匀。这个好办，要是原料乳的问题就麻烦了

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  • yyc130133

    第2楼2011/12/26

    用的什么位置的峰LZ

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  • zwyu

    第3楼2011/12/31

    做过均质处理吗？另外想知道LZ的这个红外图具体是怎么做出来的？

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  • lql98119

    第4楼2011/12/31

    没有做均质处理，直接用液态乳做的。

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  • zwyu

    第5楼2011/12/31

    ATR法？液体池法？

    lql98119(lql98119) 发表:没有做均质处理，直接用液态乳做的。

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  • tangtang

    第6楼2011/12/31

    原料乳有标准图谱吗？

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  • true blood

    第8楼2012/01/07

    样品不均匀吧？你做之前离心了没？

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  • lql98119

    第10楼2012/01/16

    大家帮忙看看2360处的峰应该是水的？还是二氧化碳的？

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