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水质样品检验与食品样品检验,平皿上未出现菌落生长,菌落总数结果报告有何区别?

  • 【四季风】
    2012/01/10
  • 私聊

水质检测

  • 水质样品检验与食品样品检验,如果同时是1/10稀释液平皿上未出现菌落生长,菌落总数结果报告有何区别?各如何(表述)报告结果呢?

    请连接:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120104/3777936/

    “检验固体食品样品时,1/10稀释液平皿上未出现菌落生长,菌落总数应如何报告?”的话题。
    +关注 私聊
  • 今明后

    第1楼2012/01/11

    未生长菌落,报告<10吧。

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    +关注 私聊
  • 【四季风】

    第2楼2012/01/19


    实际水质样品与食品样品在进行微生物指标检验,菌落总数培养时,如果平皿上都未出现菌落生长,在结果报告表述上是有很大的区别的。
    1、食品样品在<>食品微生物学检验
    菌落总数测定7.1.5 的表述中:若所有稀释度(包括液体样品原液)平板均无菌落生长,则以小于1 乘以最低稀释倍数计算。

    2、水质样品>微生物指标
    菌落总数检验1.1.7.6的表述中:若所有稀释度的平板上均无菌落生长,则以未检出报告之。

    今明后(jinminhou) 发表:未生长菌落,报告<10吧。

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