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有没有好的用于食品粉碎的设备？

前处理综合讨论

  • 实验室主要做食品检测，样品种类包括保鲜蔬菜、脱水蔬菜、水果以及部分水产品等。
    一直没有找到什么特别好用的制样设备，不知道各位有没有什么推荐的呢？多谢！
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  • liu999999

    第2楼2012/02/16

    试试zm200，就是价钱有些贵。

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  • sherry_xu

    第3楼2012/02/17

    zm200脱水蔬菜,干的水产品还行，保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜不合适

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  • yu313

    第4楼2012/02/17

    我们直接买的是榨汁机，家用粉碎机，还好样品量大。

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  • liu999999

    第5楼2012/02/17

    将样品液氮冷冻再粉碎吧。

    sherry_xu(sherry_xu) 发表:zm200脱水蔬菜,干的水产品还行，保鲜蔬菜、水果、新鲜海鲜不合适

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  • sherry_xu

    第6楼2012/02/18

    liu999999(liu999999) 发表:将样品液氮冷冻再粉碎吧。

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  • 雾非雾

    第7楼2012/02/18

    应助达人

    除水产外，都只要用冰箱冻就可以了，液氮冻成本比较高。

    liu999999(liu999999) 发表:将样品液氮冷冻再粉碎吧。

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  • 雾非雾

    第8楼2012/02/18

    应助达人

    我们是用飞利浦的家用多功能粉碎机（旋刀式）粉碎样品。

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  • liu999999

    第9楼2012/02/19

    会不会导致重金属污染呀

    雾非雾(mcds) 发表:我们是用飞利浦的家用多功能粉碎机（旋刀式）粉碎样品。

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  • garfield08

    第10楼2012/02/20

    同问呀，我们也想买一个可以粉碎保鲜水果的，有没有比较好用，不需预先冷冻的。。。

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