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求助5篇外文文献，谢谢！

trueyeoman

2012/04/25

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：Youna Hemery, Marc Chaurand, Ulla Holopainen, Anna-Maija Lampi, Pekka Lehtinen, Vieno Piironen, Abdelkrim Sadoudi, Xavier Rouau

【题名】：Potential of dry fractionation of wheat bran for the development of food ingredients, part I: Influence of ultra-fine grinding

【期刊】：Journal of Cereal Science,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 53, Issue 1, January 2011, Pages 1-8

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】：Wei Zhang, Jiali Zhang, Qixing Jiang, Wenshui Xia

【题名】：Physicochemical and structural characteristics of chitosan nanopowders prepared by ultrafine milling

【期刊】：Carbohydrate Polymers,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 87, Issue 1, 4 January 2012, Pages 309-313

【全文链接】：

【【序号】：3

【作者】：Zipei Zhang, Huige Song, Zhen Peng, Qingnan Luo, Jian Ming, Guahua Zhao

【题名】： Characterization of stipe and cap powders of mushroom (Lentinus edodes) prepared by different grinding methods

【期刊】：Journal of Food Engineering,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 109, Issue 3, April 2012, Pages 406-413

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：Youna Hemery, Ulla Holopainen, Anna-Maija Lampi, Pekka Lehtinen, Tanja Nurmi, Vieno Piironen, Minnamari Edelmann, Xavier Rouau

【题名】：Potential of dry fractionation of wheat bran for the development of food ingredients, part II: Electrostatic separation of particles

【期刊】：Journal of Cereal Science,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 53, Issue 1, January 2011, Pages 9-18

【序号】：5

【作者】：N. Wang, R. Toews

【题名】：Certain physicochemical and functional properties of fibre fractions from pulses

【期刊】：Food Research International,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 44, Issue 8, October 2011, Pages 2515-2523

【全文链接】：

yilai1002 2012/04/25

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