乳品国家标准“重金属污染物”限量要求及检测方案

应助达人

最近奶粉中的汞事件估计促进仪器的销售。

光明最近也爆出问题来了，几个国产的乳业巨头一个接一个被爆问题。

应助达人

就是啊，现在都弄不清楚这些重金属的来源出之何处？

你们都在评论啥？

奶粉中无缘无故中含有汞，现在奶粉中又含有香素精

汞不好做啊！一般奶粉是2ppb左右 但是仪器的检出限一般是在0.05左右 按称0.2克样品定容到25来计算方法检出限要6ppb，现在的设备基本用微波消解做前处理的基本都达不到要求，测汞仪倒是蛮好用的，但是有一个很严重的问题，镍舟难干净 一般空白要到0.007ppb，要降到这个以下是比较难的，用石英舟的话，太烧钱了，还有个很严重的问题，测奶粉它的结果会偏高，一般高了不多 大概高10%左右，其他样品倒是蛮正常的。汞要测准似乎要用老的方法，回流冷凝，称重量要到1克定容到25才有测准的可能，所以汞的问题不是在于测定的仪器是在于前处理的重量，不过说实话，测汞仪还是有点用的，可惜不是国标方法不能用在监督检查中，原子荧光的空白实在是不好。最关键的是，到现在国家都没有找全方向。

应助达人

这些重金属来源与何处啊？希望有记者能暴光，让真相大白与天下！

土壤污染引起食品重金属超标的连锁反应吧。之前大米镉超标的事件，根源也是土壤污染。

应助达人

大米中镉来自污染区的稻谷，这个很明显，我们也做过相关的实验，但是奶粉中的汞，联系不到一块。