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豆腐渣工程，从食品角度出发，我倒是希望它一直存在

  • 老多_小多
    2012/07/06
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 豆腐渣是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，其粗蛋白含量可达25%－30%，是喂猪的廉价饲料之一。

    记得小的时候家里养猪崽，还的花钱去买豆腐渣，因为那个时候没有人吃豆腐渣，也许就是这样，到了后来，豆腐渣也成了贬义词，用来形容质量不好的工程建设，也就有了“豆腐渣工程”的词汇。

    从食品角度出发，我倒是希望它一直存在，因为：

    1、豆腐渣天然食品，不用担心有食品添加剂，也不用担心它是假的。
    2、别忘了，后期的豆腐可是加了添加剂，甚至可能是假的哟
    3、豆腐渣蛋白质含量高呀，不比鸡蛋差，鸡蛋存在兽药残留哟
    4、除了蛋白质，还有其他很多营养成分，比如膳食纤维、不饱和脂肪酸、黄酮类等等，具有保健美容的效果哟
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    +关注 私聊

  • fslin

    第1楼2012/07/06

    现在的豆腐掉到地面也不碎，真不太敢吃。

0
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  • fengmo4668

    第2楼2012/07/06

    豆腐渣是好东西。
    豆腐渣工程是绝对的坏东西。

    两者搅不到一块的吧？

0
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  • yifan1117

    第3楼2012/07/06

    现在豆腐渣不多见了吧。

0
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  • 社区=冬季=

    第4楼2012/07/06

    把多多抓起来，天天喂他吃，反正是天然食品

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  • 燕飞

    第5楼2012/07/06

    如果豆腐是假货，豆腐渣会是好东西？

0
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  • cwwwawa

    第6楼2012/07/09

    豆腐渣也未必安全。

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  • 【四季风】

    第7楼2012/07/11

    豆腐渣是黄豆做豆腐剩下的残渣，精华全部在豆腐中，你说好在那里？对作为饲料喂养家畜来说可能是好。

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