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20.9 高效液相色谱法测定食品接触材料中苯酚和4-叔丁基苯酚迁移量
yu3226033
2012/07/23
私聊
厂商论坛
【作者】 李英; 孙小颖; 吴景武; 刘丽; 戴寿海; 刘志红; 梁烽; 陈旭辉; 李泳涛;
【机构】 深圳出入境检验检疫局;
【摘要】 提出了食品接触材料在水、3%(质量分数)乙酸溶液、乙醇(1+9)溶液、异辛烷4种食品模拟物中苯酚、4-叔丁基苯酚迁移量的高效
液相色谱
测定方法。不同种类的食品模拟物采用不同的样品前处理方法提取后,用Diamonsil C18色谱柱为固定相,甲醇-水为流动相梯度洗脱,以激发波长220 nm、发射波长312 nm的荧光检测器进行检测。结果表明,苯酚、4-叔丁基苯酚在4种模拟物中的平均回收率(n=9)分别为95.2%~104.0%、92.8%~99.9%,RSD(n=9)分别为0.28%~6.1%、0.26%~4.9%;在4种食品模拟物中苯酚、4-叔丁基苯酚的测定低限均为0.005 mg/L。
附件:
高效液相色谱法测定食品接触材料中苯酚和4_叔丁基苯酚迁移量.pdf
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