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马杰山牛肉汤~~~

  • 社区=冬季=
    2012/08/02
  • 私聊

上海分会

  • 今儿起的很早,要去白马寺看看,顺便去马杰山牛肉汤馆吃早饭,这马杰山牛肉汤是洛阳人无所不知无所不晓的,但始终都没去过,这次算是顺路去趟了。
    马家牛肉汤据说是清代咸丰初年(公元1851年)开的,沿袭至马杰山清真汤馆的主人马世贤先生已有六代。
    坐了近40分钟的车,终于到达了目的地,由于去时没带相机,在网上找了个图片给大家分享下


    一进去,饭厅很大,大概有30来张桌子,刚7点多点,已经有一半的人了,排队的人还不算多,收钱和卖馍的是2名妇女,头戴着伊斯兰的头巾。汤有4个等级,5、10、12、15元,馍是锅盔和丝饼(单油饼切条)


    这次我是买的10元汤和锅盔,汤喝起来鲜香。汤表面虽然油,但泡入馍后就油而不腻了。
  • 该帖子已被版主-影子加10积分,加2经验;加分理由:没带相机难道也没带手机么?
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  • tangtang

    第2楼2012/08/02

    早餐都这么丰盛啊。

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  • mlb2003

    第3楼2012/08/02

    忘了那年吃的是不是这家的了

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  • 雾非雾

    第5楼2012/08/02

    应助达人

    应该还可以,因为好汤泡饼是很好吃的。

    影子(hyheying) 发表:看着好象不好吃

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  • 社区=冬季=

    第6楼2012/08/02

    十来片吧。。。

    wsy18(wsy18) 发表:有几片牛肉啊?

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  • 社区=冬季=

    第7楼2012/08/02

    也不清楚你爱吃啥

    影子(hyheying) 发表:看着好象不好吃

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  • 祥子

    第8楼2012/08/02

    这个汤感觉挺像兰州拉面的汤的。

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  • 影子

    第9楼2012/08/02

    汤可以,馍不好吃,去西安的时候吃过

    雾非雾(mcds) 发表:应该还可以,因为好汤泡饼是很好吃的。

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  • 祥子

    第10楼2012/08/02

    白马寺是不是上次 很多人挤车的那个地方?

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