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实验室也伤不起——小小豆浆机需要N多仪器

智慧的弟弟

2012/08/09

食品接触材料

话说之前豆浆机都没有属于自己的标准，存在不少安全和质量隐患，这不2011年01月14日，GB/T 26176-2011《豆浆机》终于出炉了，并已于2011年06月01日实施。

接下来，还有一个新标准将和大家见面——《家用和类似用途电器的安全豆浆机的特殊要求》，据说已经通过专家组的审定。

现在终于有标准可依了，对于实验室来说，似乎业务开展会更顺利——别高兴太早

一个小小的豆浆机，需要配制的仪器可不少，我们一起来看看

1. 检测仪器仪表要求
以下是检测用仪器仪表的准确度要求

2. 安全试验

安全试验是依据GB 4706.1-2005、GB 4706.19-2008、GB4706.30-2008和GB 4706.29-2008（采用电磁加热的豆浆机）

需要测试的项目如下：

接地电阻、电气强度、泄漏电流、输入功率和电流、标志、发热、溢水后电气强度、耐热、耐燃、非正常试验等

这里估计要用到不少仪器，具体是哪些我就不知道了，欢迎网友补充……

3. 性能试验
3.1 容量偏差
所需仪器——质量测量仪器

3.2 粉碎装置硬度试验
洛氏硬度计或维氏硬度计

3.3 噪声试验
半消音室
声级计、声级校准器

3.4 时间偏差
计时器

3.5 升耗电量试验
电能表

3.6 制浆能力试验
50目标准筛网

3.7 总固形物试验、煮熟度试验

总固形物：恒温干燥箱、干燥器、分析天平、恒温水浴锅
煮熟度：恒温水浴锅、比色管

3.8 出渣率试验
振动筛分析仪、恒温干燥箱、质量测量仪器

4. 卫生要求
不锈钢制品：石墨炉原子吸收、分光光度计等
橡胶制品：石墨炉原子吸收或原子吸收等
聚碳酸酯：石墨炉原子吸收或原子吸收等
聚丙烯树脂：马弗炉、分析天平等
玻璃：石墨炉原子吸收或原子吸收、分光光度计或原子荧光扽。
陶瓷：原子吸收或石墨炉原子吸收或分光光度计等

没想到一个小小的豆浆机居然要用到这么多设备和设施，成本真不少（虽说不是为了这一个东西而买的仪器），在检测费不断下降成本不断提高的今天，您还觉得检测是一个暴利的行业吗？

有没有觉得自己实验室成本过高，大家一起吐吐槽……

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酱龙

第1楼2012/08/09

小实验室成本一般，每个月千元仪器设备和试剂运营费用

0

damoguyan

第2楼2012/08/09

当年九阳是这个标准的组长单位
至于这些指标是怎么做出来的，在中国，你懂的，不是做出来的。。。

0

官人|云飘飘

第3楼2012/08/09

前段时间看到一个叫做“豆浆精”的，用水冲一下就变成豆浆了，很恐怖的，检测是很重要，但监管才是真正最关键的事情

0

zhi2688

第4楼2012/08/09

见怪不怪！习惯就好

0

yuduoling

第5楼2012/08/09

确实需要配备不少仪器

0

智慧的弟弟

第6楼2012/08/10

貌似之前说的是KFC和麦当劳的都是勾兑的
云飘飘(yunjob) 发表:前段时间看到一个叫做“豆浆精”的，用水冲一下就变成豆浆了，很恐怖的，检测是很重要，但监管才是真正最关键的事情

0

喝了豆子的酒

第7楼2012/08/10

怎么不检测所谓的工业润滑油？之前不是爆料说豆浆机都用工业润滑油

0

knight

第8楼2012/08/10

除了家里自制的，有哪个饮料不是勾兑的？
智慧的弟弟(tanghuizhi01) 发表:貌似之前说的是KFC和麦当劳的都是勾兑的

0

yunlove0929

第9楼2012/08/11

希望这个标准可以得到很好的执行，不然在多的标准液没用啊

0

xianpower86

第10楼2012/08/14

作为一个检测机构，原子吸收、分光光度计、分子荧光啊之类的不是专门为了豆浆机而配备的吧，其他检测的样品也要测金属元素，测有毒有害成分，这么设备属于前期一次性投入吧！

0

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