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第1楼2012/11/05
塑料是一类高分子化合物,塑料制品以合成树脂为主要原料,添加适量的增塑剂、稳定剂、抗氧化剂等助剂,在一定的塑化条件下加工而成。目前我国容许使用的食品用塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚碳酸脂(PC)、聚对苯二甲酸乙二醇脂(PET)等。这些塑料在加工过程都有严格的生产工艺要求,游离单体和各种助剂的含量国家都有严格的规定。按照国标要求生产的塑料制品是对人体无害的,但一些厂家为了追求产品利益的最大化,不惜以人们的健康为代价,使用回收的聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等塑料废品,更有少数“黑心”厂家利用来自服装业用的拉丝料、废旧VCD光碟、回收医疗垃圾(使用用过的一次性输液器、注射器及输血器)等为原料生产塑料袋、矿泉水桶、水盆及其他食品用工器具。这些工器具中含有大量的有毒和有害性化学物质,一旦其中的有害物质迁移到食品中,将对人体造成极大的危害。如氯乙烯单体经胃肠道吸收后,一部分经呼吸道排出,另一部分分解成乙醇和一氯醋酸。在体内还可和脱氧核糖核酸(DNA)结合。对神经系统、骨骼和肝脏产生毒性作用,可导致人体血管肉瘤的发生。甲醛是人体细胞的原浆毒,动物经口摄入甲醛,可出现肝细胞坏死和淋巴细胞浸润。“乙醛”会损害人体神经,导致头昏、眼花,严重的甚至致癌。
maggiesea
第7楼2012/11/05
邻苯二甲酸酯(DEHP)是一种被广泛使用的增塑剂,用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会损害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。邻苯二甲酸二甲酯属于邻苯二甲酸酯类物质,也是这次起云剂中的违法有毒添加物。
双酚A,也称BPA,用来生产防碎塑料,工业上又叫作聚碳酸酯。BPA无处不在,从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里,都有它的身影。但BPA也能导致内分泌失调,威胁着胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟,从2011年3月2日起,禁止含生产化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。
我只是想到一个词儿,它叫“悲催”吖……
dahua1981
第9楼2012/11/05
目前应用太广了