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牛肉干长白毛了一般是什么菌?

  • 土老冒豆豆
    2012/11/30
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 搞了袋牛肉干,可能放太久了,部分位置有白白的,吃多了后舌头还麻麻的,一般这个长白毛是啥菌啊,我看能检测出来不?
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  • tangtang

    第1楼2012/11/30

    不太像是菌吧,这么干,还可能有防腐剂,菌有这么强?

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  • 雾非雾

    第2楼2012/11/30

    应助达人

    不会是脂肪哈喇了?因为牛肉干如果不开封,一般来说不太可能长菌的,本身牛肉干就比较干,还有比较多的防腐剂。

    土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表: 搞了袋牛肉干,可能放太久了,部分位置有白白的,吃多了后舌头还麻麻的,一般这个长白毛是啥菌啊,我看能检测出来不?

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  • yifan1117

    第3楼2012/12/01

    难道是包装密封不好长的菌?

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  • 依风1986

    第4楼2012/12/01

    应助达人

    这个是神马啊?牛肉干防腐剂都是普通防腐剂吗?

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  • 秋醉虞阳

    第5楼2012/12/01

    细菌培养就行了

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  • 阿三

    第6楼2012/12/02

    都长毛了还去尝一尝 太勇敢了 呵呵

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  • tus13

    第7楼2012/12/02

    什么菌都有可能,看条件了。最好培养一下,看看菌落。

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  • wsy18

    第8楼2012/12/03

    长白毛应该是有菌了。

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