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食品安全-毒鱼干事件

zal

2013/06/24

实验室认可/资质认定

食品安全-毒鱼干事件

广东肇庆发现鱼民制作鱼干过程中，用粗盐淹制，在晾晒时喷洒敌百虫农药防止苍蝇，让人看了恶心，现在还有什么食品能放心入口啊？我们的监管部门哪去了呀？

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lov_new

第1楼2013/06/24

粗盐是什么，也可以食用吧

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ECT

第2楼2013/06/24

粗盐应该是指无碘盐吧
话说关注点应该是敌百虫农药才对吧。。。

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zal

第3楼2013/06/24

应助达人

他们用的是工业盐，不可食用的
lov_new(v2750298) 发表:粗盐是什么，也可以食用吧

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依风1986

第4楼2013/06/24

应助达人

工业盐不可用，敌敌畏这农药要测残留吧！

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zal

第5楼2013/06/25

应助达人

是应该检测一下残留量，看看对人的危害有多大
依风1986(xurunjiao5339) 发表:工业盐不可用，敌敌畏这农药要测残留吧！

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依风1986

第6楼2013/06/25

应助达人

网上报道敌敌畏含量高
zal(zal) 发表:是应该检测一下残留量，看看对人的危害有多大

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金月

第7楼2013/06/25

敌敌畏遇水毒性很强，敌百虫是制造敌敌畏的原料，毒性较低。听说以前可以用敌百虫放到鱼塘里治疗鱼类疾病。

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金月

第8楼2013/06/25

晒制后未提纯或提纯次数少的盐。一般是呈晶体状，颗粒大。有加碘与不加碘的。以前食用，现在即使是加碘粗盐也不主张直接食用，但可作为腌渍用盐。
lov_new(v2750298) 发表:粗盐是什么，也可以食用吧

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冰火女孩

第9楼2013/06/25

关键喷洒敌百虫农药，最终都是我们人类给吃了。

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冰火女孩

第10楼2013/06/25

这种工艺是存在问题的。

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